Perdre 7 kg en 21 jours, sans régime draconien, ça vous paraît sortir d’un conte pour enfants ? Et pourtant, c’est la prouesse réalisée par la nutritionniste Tanu Goswami qui, sur Instagram (sous le pseudonyme fit_nd_healthy1), a fait part de sa méthode à ses abonnés. Le secret ? Un combo gagnant : jeûne intermittent, activité physique et respect de son corps. Prêt à lever le voile sur cette approche qui a tout changé pour elle ? C’est parti !
Le jeûne intermittent : simple, accessible et efficace
Le jeûne intermittent, c’est un mode d’alimentation dont tout le monde parle… et pour cause : il consiste à ne pas manger pendant des plages horaires choisies. Pas question ici de s’affamer toute la journée, mais plutôt d’organiser ses repas autour d’un créneau précis : la forme la plus populaire est le fameux 16/8 – seize heures de jeûne, huit heures pour s’alimenter.
Ce qui plaît dans cette méthode, c’est sa simplicité :
- Pas besoin de compter ses calories
- Pas de changements drastiques dans l’alimentation (pourvu qu’elle soit équilibrée bien sûr !)
- Pas de règles strictes quant à la période de jeûne (vous pouvez choisir le soir, le matin, le midi…)
Bref, ce n’est pas un régime au sens classique du terme. Selon Tanu Goswami, la clé réside aussi dans l’attitude envers la nourriture : « Votre poids et votre santé entière dépendent en grande partie de ce que vous mangez » insiste-t-elle. Le jeûne intermittent est d’ailleurs plébiscité par les spécialistes car il peut être poursuivi sur le long terme s’il est associé à une alimentation équilibrée. Mais attention, il n’est pas adapté aux personnes présentant des troubles du comportement alimentaire : l’avis d’un professionnel est alors indispensable.
L’alliance gagnante : jeûne, mouvement et rituels quotidiens
Tanu Goswami ne s’est pas limitée à jeûner, elle a aussi revu sa routine pour optimiser ses résultats. Voici la recette précise qu’elle a suivie pendant 21 jours (et qui, selon elle, lui a permis de perdre 7 kg et 7,5 cm de tour de taille) :
- 16 heures de jeûne intermittent chaque jour
- 10 000 pas quotidiens
- 8 heures de sommeil par nuit
- 4 litres d’eau par jour (oui, il vaut mieux être ami avec son lavabo…)
- 1 gramme de protéines par kilo de poids corporel
Le timing des repas compte aussi : la perte de poids dépend du moment où l’on mange autant que de ce que l’on avale ! Pour booster la méthode, elle recommande souvent de privilégier le jeûne le soir. Pourquoi ? Parce que dîner tardivement, c’est offrir à son corps une charge énergétique… qu’il va stocker la nuit, sans pouvoir la brûler. Résultat : en sautant ce repas, la digestion s’améliore, le sommeil aussi, et la perte de poids s’accélère.
Des bienfaits bien au-delà de la silhouette
Oubliez la seule obsession du chiffre sur la balance ! D’après la nutritionniste, la transformation est profonde :
- Peau plus nette
- Moins de ballonnements
- Meilleure digestion
- Stimulation du métabolisme
- Effet « anti-âge » (rien que ça !)
- Meilleur contrôle du diabète
Une vraie détox, en somme. Car en jeûnant, vous laissez le temps au foie et au pancréas de se reposer, ce qui limite l’accumulation des aliments difficiles à digérer (les graisses cuites, l’alcool, les excès de protéines). Les organes travaillant moins, la peau rayonne, les reins fonctionnent au top, et les galères digestives se font la malle. Autre bonus : pendant les heures de jeûne, on laisse volontiers la place aux thés, tisanes et jus de légumes, mais on évite le lait, les jus de fruits, l’eau de coco, le chewing-gum et surtout l’alcool.
Une méthode durable… à adopter avec le bon état d’esprit
La perte de poids obtenue par Tanu Goswami, aussi impressionnante soit-elle, ne devrait pas être la seule motivation pour se lancer. Le jeûne intermittent, bien mené, permet avant tout de prendre soin de soi. Si vous bannissez le dîner, certaines hormones œuvrent pendant la nuit pour brûler les graisses – un petit coup de pouce naturel à ne pas négliger.
Mais surtout, retenez le message essentiel de cette expérience : il ne s’agit pas de se punir ni de chercher la minceur à tout prix, mais bien d’apprendre à écouter son corps, à le nourrir au bon moment, tout en adoptant une hygiène de vie plus active. Et si vous tentez l’expérience, faites-le pour vous, pour votre santé globale, et parce que vous le méritez… pas seulement pour l’aiguille de la balance !
